05/12/2014

Preventiemaatregelen horeca: koelschade

Standaard preventiemaatregelen bij gekoelde opslag Jaarlijks onderhoud van het koelsysteem met contract en logboek. Denk ook aan het ijsvrij houden van de verdampers; Afhankelijk van het belang: […]
18/04/2014

Preventiemaatregelen horeca: Brand

In de horeca is het risico van brand aanzienlijk, met name in keukens waar gas, open vuur, hete olie en brandbare stoffen aanwezig zijn. Een brand in […]